Nama: Sahara Yusnita Harahap
Nim: 1740200033
Fak/ Jurusan: FEBI/ Ekonomi Syariah
Kelompok: 27
DPL: Delima Sari Lubis, M.A.
Bismillahirrahmanirrahim
Pemberdayaan ekonomi BUAH SALAK khas Desa Parsalakan.
Buah Salak merupakan buah komoditi yang ada didesa Persalakan termasuk desa yang saya tinggali desa Hutatunggal. Rata-rata hampir 80% pekerja di desa Hutatunggal bekerja sebagai pekebun salak termasuk orangtua saya sendiri.
Dimasa pandemi covid-19 yang belum berakhir ini, harga salak masih saja kurang bersahabat bagi pekebun salak dikarenakan rendahnya daya beli masyarakat mengingat daya ekonomi yang menurun.
Oleh karena itu, sebagian masyarakat didesa saya melakukan cara kreatif agar nilai jual salak meningkat dengan membuat olahan produktif dari bahan dasar salak. Seperti, dodol salak, keripik salak, kopi biji salak, bolu salak, sirup salak, kurma salak, asinan salak, manisan salak, dan lain-lain.
Cara ini diharapkan mampu menekan kembali nilai jual dan menarik kembali minat masyarakat membeli salak dalam bentuk olahan yang lebih kreatif yang lebih bernilai jual.
Pemberdayaan ekonomi BUAH SALAK khas Desa Parsalakan.
Buah Salak merupakan buah komoditi yang ada didesa Persalakan termasuk desa yang saya tinggali desa Hutatunggal. Rata-rata hampir 80% pekerja di desa Hutatunggal bekerja sebagai pekebun salak termasuk orangtua saya sendiri.
Dimasa pandemi covid-19 yang belum berakhir ini, harga salak masih saja kurang bersahabat bagi pekebun salak dikarenakan rendahnya daya beli masyarakat mengingat daya ekonomi yang menurun.
Oleh karena itu, sebagian masyarakat didesa saya melakukan cara kreatif agar nilai jual salak meningkat dengan membuat olahan produktif dari bahan dasar salak. Seperti, dodol salak, keripik salak, kopi biji salak, bolu salak, sirup salak, kurma salak, asinan salak, manisan salak, dan lain-lain.
Cara ini diharapkan mampu menekan kembali nilai jual dan menarik kembali minat masyarakat membeli salak dalam bentuk olahan yang lebih kreatif yang lebih bernilai jual.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar